ベビーホタテのマヨポン和えの画像

Description

よく見かけるボイルしたホタテ。手軽にできます。お酒の肴にもピッタリ。

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ1杯
ポン酢しょうゆ
小さじ1杯
分葱、大葉
少々

作り方

  1. 1

    ベビーホタテは縦半分にします。(食べやすい大きさで)
    分葱は小口切り、大葉は千切りにします。

  2. 2

    ボウルに材料を入れて混ぜ合わせます。
    分葱、大葉は後乗せの方が色味が綺麗です。

  3. 3

    写真は、全部混ぜたので色味がはっきりしません。

コツ・ポイント

マヨポンのお味は、お好みで。ポン酢多めがさっぱりすると思います。

このレシピの生い立ち

軟らかいベビーホタテがあったので、簡単にお酒の肴ができました。
レシピID : 5124893 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート