肉じゃが〜ワイルドマスタード風〜

豚バラ、玉ねぎジャガイモを大っきめにゴロゴロする感じでカット。

今回玉ねぎは大の半分を四等分くらいのサイズ、ジャガイモは細長めの形のものを三等分にしそれに合わせ豚バラも大きめに。

油を熱した深めのフライパンで豚バラ肉を炒める。焦げ目を少しつけていくと香ばしさがアップ！

玉ねぎがほんのり炒められたらクレイジペッパーで香りづけし具が浸る手前くらいまで入れる。

塩、はちみつを入れて煮込む。

マスタードはジャガイモが中まで火が通った頃に入れて煮込む。

最後は盛り付けて完成。