【簡単&時短】えのきとあさりのアヒージョ

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Description

5分で作れる、簡単アヒージョ。
アサリの旨味が絶妙です。

材料 (2)

1/2
冷凍むきアサリ
30g
オリーブオイル
小さじ2
ガーリックパウダー
小さじ1/3
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
チリペパー
少々

作り方

  1. 1

    えのきは小房に分けておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、えのき、アサリをさっと炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを入れさっと混ぜ合わせます。

  4. 4

    火を止め、最後にチリペッパーを合わせたら完成です☆

コツ・ポイント

えのきは食感が残るようにさっと炒めるのがコツです。

このレシピの生い立ち

アヒージョが食べたくて。
ありもので作ってみました^^
レシピID : 5125603 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

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