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ﾌﾗｲﾊﾟﾝで 簡単 豆腐の揚げめんつゆ

ﾌﾗｲﾊﾟﾝで 簡単 豆腐の揚げめんつゆの画像

Description

普通の揚出し豆腐に飽きてきたらぜひ

材料 （２〜３人）

木綿豆腐
半丁～一丁
衣用☆片栗粉
豆腐の分
衣用☆青のり
片栗粉に対して2割程度
そうめんつゆ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝ 2周り分
あれば胡麻油
香り付け程度
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を好きな大きさにカット
    ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでサッと水気を拭き取る

  2. 2

    片栗粉と青のりを混ぜた衣を
    まんべんなくつけて少量の油で揚げ焼き

  3. 3

    向きを変えながら全面を焼く

    焼けたら強火にして
    そうめんつゆをぶっかけて
    あえて少し焦がして
    出来上がり☆

コツ・ポイント

そうめんつゆを強火で飛ばす様に絡め、あえて少し焦がすと香ばしくて美味し〜

このレシピの生い立ち

まかないで作ってくれたのが美味しくて自分流にアレンジ
レシピID : 5125608 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年5月16日
写真
なーなちゃん
弾力のあるお豆腐で美味しかったです
#豆腐メイン
2020年8月19日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2018年8月17日
写真
みーさり
青のりがおいしかったです。

遅くなりました！つくれぽありがとう～♡♥

2018年6月30日
初れぽ
写真
LimeLunch
揚げ出しよりさっぱり！とっても美味しくいただきました♫ご馳走様！

ありがとう(≧∇≦*)大葉がよりさっぱりでいいですね！

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そらのにまめ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで 簡単 豆腐の揚げめんつゆ
by そらのにまめ