マロンジャムたっぷりスティックケーキ

マロンジャムたっぷりスティックケーキの画像

Description

マロンジャムの消費で、たっぷり入れて焼いてみました。

材料 (25㎝角位の天板)

三温糖
80g
マロンジャム
300g
4個
160g
ラム酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    レンジで柔らかくしたバターをクリーム状に混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    マロンジャムを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を数回に分けて混ぜ、よく混ぜます。

  4. 4

    振るっておいた粉類を入れて混ぜ、ラム酒を加えて混ぜます。

  5. 5

    天板にクッキングシートをしいて、25㎝角位になるように折り目をつけ、生地を流し入れます。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで25分焼きます。

  7. 7

    生地が固めなので、クッキングシートは、軽く壁を作る程度でも大丈夫でした。

コツ・ポイント

バターと砂糖をよくすり混ぜる事です。マロンジャム、200g位が適量だと思います。300gだと、ちょっと固めの焼き上がりになりました。

このレシピの生い立ち

マロンジャムを消費したくて焼きましたが、小分けが300gだったので、横着して全部入れてしまいました。
レシピID : 5126390 公開日 : 18/06/17 更新日 : 21/02/07

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