フライパンで作る簡単鮭ピラフ♪

冷凍ご飯をチン。固形コンソメは大さじ1杯程の水を入れレンジでチン、溶かしておきます。玉ねぎはみじん切りします。

オリーブ油を入れ温めたフライパンに鮭をいれます。

鮭に火が通ったら、火を弱め身をほぐします。この時に骨を注意して取ってください。

玉ねぎに火が通ったら、ご飯とバター、溶かしたコンソメを入れます。

ご飯がほぐれ、良く混ざったら、冷凍ミックスベジタブルを入れます。今回は冷凍コーンも追加していれました。

全て良く混ざったら、塩とコショーで味を整え完成です。