パパ必見！子供感激お手軽サイコロステーキ

作り方

1

牛肉に塩コショウを振ります。できれば、常温に戻しておいてください。
2

フライパンに牛脂を入れ中火で熱します。フライパンが熱くなったら、肉にコクと香り、焼き色ををつけるためにバターを投入します
3

バターが完全に溶け、油が黄金色になってきたら肉を投入します。
4

接地面がこんがり焼きあがるまで待ちます。おもて面が焼けたら裏面へ。油をスプーンですくって、表にかけるとこんがり焼けます
5

反対側にも焼き色が付いたら肉をフライパンから上げ、キッチンペーパーの上に乗せます。上からもペーパーをかけ1分ほど待ちます
6

あとは一口サイズに切って出来上がり！お子様の小ささによって、大きさは調整しましょう。指でつまめるくらいがベスト！