*余り物で簡単豚汁*
作り方
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1
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大根 にんじん ジャガイモ その他
余った野菜をいちょう切りにする。
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2
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火が通り難いにんじんとジャガイモは
フライパンでごま油(大さじ1)で炒めてから
他の具材と鍋に入れる。
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3
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水は食べる量により(2人前)の場合は
600ccくらい。
かつおだし(大さじ1)を入れて
具材に火が通るまで煮る。
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4
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具材に火が通ったら豚肉をごま油(大さじ1)で炒めて火が通ったら鍋に入れる。
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5
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後は味噌と味の素で味を調整したら
出来上がり!
ネギなどを振り掛けると見栄えが良くなります!
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コツ・ポイント
ネギなどを振り掛けると見栄えが良くなります☆
このレシピの生い立ち
二日酔いのご飯に栄養満点の豚汁!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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