私のサラダチキン

鶏胸肉の皮をはずします
(付けたままでも出来ます)

お肉全体をフォークでしっかりとさします。加熱するときに使う深めの耐熱容器の中ですると後が楽です。

マジックソルトをお肉全体にまぶして揉みこみます。食べる時に味をつけなくていいように私は多めにかけるようにしています。

ふんわりとラップをかけて500㍗のレンジで3分加熱、取り出してお肉をひっくり返して3分加熱します。

熱いうちにお肉をさいて汁につけ、そのまま冷まします。

すぐに食べる分は冷蔵庫、食べない分はジップロックなどに入れて冷凍庫で保管、食べる分ずつ解凍して使います。