簡単照り焼きチキン♪鶏手羽元の豆鼓黒酢

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Description

マリ丼さん、レポありがとう!つくれぽ2件ありがとう!ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪さっぱり食べよう

材料

9本
塩こしょう
少々
大さじ2~3
黒酢
大さじ3
砂糖
大さじ2
大さじ2
豆鼓
10g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

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    鶏手羽元に塩こしょうして

  3. 3

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    片栗粉を入れた袋に入れてまぶす

  4. 4

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    黒酢・砂糖・酒・豆鼓を混ぜてタレをつくる

  5. 5

    写真

    皮を下にして鶏手羽元を焼く。

  6. 6

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    骨付き肉は火が通りにくいので、蓋をしてしっかり焼いてください

  7. 7

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    時々裏返して焼く

  8. 8

    写真

    4のタレを加え、味をなじませる

  9. 9

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    あれば、ネギを加え

  10. 10

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    出来あがり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
レシピID : 5128449 公開日 : 18/06/24 更新日 : 21/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マリ丼
さっぱり美味しい!でもご飯がススムくん♪
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yupi☆★
もも肉で!甘辛くておいしかった!次は手羽元でもやってみたいです。

yupi☆★さん、作って下さってありがとう!また作ってね!

初れぽ
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curisupin
間違いで購入豆鼓。おいしく消費出来ました(○´∀`○)勉強になる

curisupinさん、早速作って下さってありがとう!