簡単照り焼きチキン♪鶏手羽元の豆鼓黒酢
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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鶏手羽元に塩こしょうして
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3
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片栗粉を入れた袋に入れてまぶす
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4
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黒酢・砂糖・酒・豆鼓を混ぜてタレをつくる
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5
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皮を下にして鶏手羽元を焼く。
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6
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骨付き肉は火が通りにくいので、蓋をしてしっかり焼いてください
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7
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時々裏返して焼く
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8
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4のタレを加え、味をなじませる
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9
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あれば、ネギを加え
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10
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出来あがり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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