豚肉とチンゲンサイのトマトソース炒め

豚肉とチンゲンサイのトマトソース炒めの画像

Description

トマトピューレーを使った一味違ったチンゲンサイを召し上がれ♪

材料 (3人分)

適量
適量
オイスターソース
適量
適量
こしょう
適量
ごま油
少々
紹興酒
お好みで
イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけ
200g

作り方

  1. 1

    豚肉はたべやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。チンゲンサイは葉を1枚づつはがし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらお皿に取り出しておく。

  3. 3

    チンゲンサイを炒め、火が通ったら豚肉、イタリアの畑から あらくつぶしたトマト ピューレーづけを入れる。

  4. 4

    オイスターソースと、ごま油、紹興酒(お好み)を入れ塩こしょうで味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご飯が進む一品です♪是非お試しください!
レシピID : 5128706 公開日 : 18/06/18 更新日 : 18/06/18

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