かぶと豚こま肉と油揚げのごま味噌炒め!

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Description

ご飯がすすむ!味噌ごまマヨだれのかぶと豚こま肉と油揚げの炒めもの!

材料

3個
1/3枚
合わせ調味料
味噌
大さじ2
酒、砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    かぶは、皮をむかずにひし形の6頭分にする。

  2. 2

    写真

    葉っぱは、よく洗いざく切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をしき、かぶをソテーしたら油揚げをいれていためる。

  4. 4

    写真

    葉っぱもさっと炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉を炒めたらソテーした全てをいれ、合わせ調味料をいれる。

  6. 6

    写真

    お皿にもったら完成!

コツ・ポイント

かぶと葉っぱをしゃきしゃき感が残るくらいにソテーすることでみずみずしく、食べ応えがでます(^ν^)

このレシピの生い立ち

かぶが安かったので作りました(^ν^)
レシピID : 5130445 公開日 : 18/06/19 更新日 : 20/06/13

このレシピの作者

マカロン♡♡♡
@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味!旬な安い食材を使って時短!簡単!節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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