手軽にもう1皿♪長いもグラタン
作り方
コツ・ポイント
お豆腐は絹でも木綿でもお好みでどうぞ!水切りは不要です☆
長いもは皮を剥かずにすっても大丈夫です
洗うときに髭だけは取り除くと口当たりが悪くなりません
キムチを足したり味を濃いめにしたら、お酒のアテになりますよ~ヽ(*´∀`)ノ
長いもは皮を剥かずにすっても大丈夫です
洗うときに髭だけは取り除くと口当たりが悪くなりません
キムチを足したり味を濃いめにしたら、お酒のアテになりますよ~ヽ(*´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
生のとろろも好きですが、加熱した時のふわふわむっちり感もたまらん(*´Д`)
今日はそのむっちりを食べたくてこさえました
加熱するなら皮ごとすっても気にならないし、栄養も取れて手もかゆくなりづらいですよ~♪
今日はそのむっちりを食べたくてこさえました
加熱するなら皮ごとすっても気にならないし、栄養も取れて手もかゆくなりづらいですよ~♪
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