さっぱり旨✿さば缶とモロヘイヤの梅和え

さっぱり旨✿さば缶とモロヘイヤの梅和え

Description

【話題入り】さば缶の旨味に梅干しの酸味の和え衣がさっぱりと美味しい♪栄養価の豊富なモロヘイヤで体に良いですよ。

材料 (2人分)

さば水煮缶
1/2缶
モロヘイヤ
1袋(80~100g)
・梅干し
大1個
小さじ1
白いりごま
適量
さば缶の缶汁
大さじ1~1.5

作り方

1

梅干しの種を取り除き、包丁で細かく刻みボウルに入れる。ごま油を加えてよく混ぜる。

2

モロヘイヤは葉を摘み、鍋に湯を沸かし1分程度茹でる。ざるにあげ流水にあて、水気を絞って(手で絞れる程度)包丁で刻む。

3

(1)にさば缶の固形分を加えて粗くほぐす。モロヘイヤと白いりごま、さば缶の缶汁を加えてよく和える

4

写真

2018.8.25
おかげさまで話題入りすることができました♪素敵なつくれぽをありがとうございました。

5

2020.7.15
【感謝】ピックアップに掲載されました。

コツ・ポイント

モロヘイヤは、刻めば刻むほど粘りがでます。好みに刻んでください。

このレシピの生い立ち

さば缶を使った簡単副菜を作りました。暑い日にピッタリです。
レシピID : 5131524 公開日 : 18/06/20 更新日 : 20/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

20/09/13

写真

美味しかったです!梅干しがはちみつ梅しかなかったので、めんつゆをちょい足しして塩分補いました^ ^

いっちゃんオカン

20/09/06

写真

美味しすぎて早速リピです☆数あるサバ缶レシピの中でも特に好き!本当に美味しい!

muumi☆

20/09/04

写真

夏はさっぱりした味付けが最高ですね♡モロヘイヤのネバネバで無限に食べられます♡少〜し味ぽんを足してもおいしかったです!

tsmma

20/08/28

写真

今日はヤッコにのせて食欲なくてもツルって入るから嬉しい!

あーちぃのさりまん

1 2 3 4 5