食べ過ぎ注意！梅たたききゅうり
ks2akky
作り方
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1
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＊梅ニンニクタレ作り
梅はタネを除いてたたく。
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2
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◎の調味料と叩いた梅を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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＊きゅうりの準備
きゅうりは皮をむいて乱切りにする。塩胡椒揉みをして水分が出るまでしばらく置いておく。
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4
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水分をよく切って梅ニンニクタレと絡めたら完成!!
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コツ・ポイント
めんつゆ、砂糖はお好みで調節して下さい。
塩胡椒揉みする事でより居酒屋さんで頂いたものに近づきました(*´∀｀*)
もちろん、塩もみでも大丈夫です！！
塩胡椒揉みする事でより居酒屋さんで頂いたものに近づきました(*´∀｀*)
もちろん、塩もみでも大丈夫です！！
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費をしたくて♪
居酒屋さんで食べたたたききゅうりを再現したくて作りました✨
居酒屋さんで食べたたたききゅうりを再現したくて作りました✨
