きゅうりの浅漬け ～生姜和え～

一晩置く場合は白だしを少なめで。
白だしの代わりにめんつゆで作っても美味しいです。めんつゆの場合は多めにしたほうがいいです。

生姜はお好みで量を調節してください。

うちのキュウリの浅漬けはいつも生姜和えです。
他の場所で食べるときは生姜が入っていないので、みんなに広まればなと思いました。