鳥の照り焼き
Description
包丁使わない、焼いて割いて絡めるだけの簡単さとは思えないおいしさ…夫も子供も大好きな一品です。ご飯にのせたら焼き鳥丼⭐
なっくる⭐
材料
（3人分）
作り方
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1
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フライパンに皮を下にして鳥モモ肉を入れる。中火で皮に焦げ目がついてパリッとするくらいまで焼きます。
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2
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※出てきた脂はクッキングペーパーで拭き取ります。
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3
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ひっくり返し、肉面もしっかり焼きます。
※同じく脂は拭き取ります。
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4
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菜箸で食べやすい大きさに割く。個人的には小さめに割いた方が味がしみるのでオススメ。
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5
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焼いている間に混ぜておいた調味料を入れ、絡めたら完成です。
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コツ・ポイント
皮面は特にしっかり焼き、脂をしっかりと落とすとヘルシーになりますし、美味しいです。
このレシピの生い立ち
帰省したときに息子がおかわりしまくり、母に教えてもらいました!!これを作ったときはお米を多目に炊くことをおすすめします(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
