簡単!人参といんげんのマヨペッパー炒め
作り方
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1
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いんげんを冷凍庫から出し、切りやすくなる間に(1~2分位)人参を千切りにする
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2
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いんげんが切りやすくなったら斜めに切っておく
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3
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フライパンにマヨネーズを入れてから火をつけ、温まったら人参といんげんを入れて炒める
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4
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火が通ったら、塩・顆粒だしを入れて混ぜ、ブラックペッパーを多めに入れて味を整えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
マヨネーズで炒めると、コクが出てまろやかでお勧めです。塩・顆粒だしの代わりに塩昆布を入れても美味しいです。アレンジしやすいので、お試し下さいね。
このレシピの生い立ち
人参消費に!毎日のお弁当のおかずに苦戦。きんぴらもしりしりもお弁当で続いて何か無いかなぁと。竹輪入れたりチーズのせて焼いても美味しいですよ