塩昆布とマヨの最強コンビde壬生菜サラダ

塩昆布とマヨの最強コンビde壬生菜サラダ

Description

我が家で大人気の『塩こんぶ&マヨ』のコンビで、またまたサラダを作ってみました~~♪やっぱり美味しかった!

材料 (4人分)

壬生菜
2束
塩こんぶ
お好みの分量で
★マヨネーズ
大さじ2~3
★醤油
小さじ1
小さじ1
小さじ1

作り方

1

大きなお鍋に湯を沸かし沸騰したら根っこから壬生菜をゆがく

2

葉までゆがけたらお鍋から取り出し水にさらし食べやすい大きさに切る

3

★の調味料を合わし②にかけ塩こんぶを散らせば完成!

コツ・ポイント

壬生菜は苦味があるので苦手な方はみりんの量を増やしてください。 今回はマヨをのばしやすくする事と甘みが欲しかったので 『すし酢』
も使いました

このレシピの生い立ち

家族から『大根のあのサラダが食べたい』とリクエストされましたが大根がなく、冷蔵庫にあった壬生菜で試したらやっぱり美味しかった!
レシピID : 513267 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/04/17

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ソースおいしい!他の野菜でもやってみたくなっちゃいますね

平野モコ

是非、他の野菜でもチャレンジして下さい♪作って下さって感謝!

14/03/05

写真

塩こんぶとマヨ〜パクパクいっちゃう。しゃりしゃり感が 好き。

teddykun。

私も甘しょっぱいこの味が大好きです。作って下さり感謝♪

13/04/04

写真

昆布とマヨ合うんですね~!おいしくてモリモリ食べちゃいました~♪

ぷちこりらっくま

昆布とマヨって本当に美味しいですよね。作って下さり感謝です♪

12/05/23

写真

あえるソースがとってもおいしい!壬生菜に水菜で二日連続満足です♪

pnk115

壬生菜・水菜、2日連続作って下さったんですね!嬉しい!感謝♪