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塩昆布とマヨの最強コンビde壬生菜サラダ

塩昆布とマヨの最強コンビde壬生菜サラダの画像

Description

我が家で大人気の『塩こんぶ＆マヨ』のコンビで、またまたサラダを作ってみました～～♪やっぱり美味しかった！

材料 （4人分）

壬生菜
2束
塩こんぶ
お好みの分量で
★マヨネーズ
大さじ2～3
★醤油
小さじ1
★すし酢
小さじ1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    大きなお鍋に湯を沸かし沸騰したら根っこから壬生菜をゆがく

  2. 2

    葉までゆがけたらお鍋から取り出し水にさらし食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ★の調味料を合わし②にかけ塩こんぶを散らせば完成！

コツ・ポイント

壬生菜は苦味があるので苦手な方はみりんの量を増やしてください。　今回はマヨをのばしやすくする事と甘みが欲しかったので　『すし酢』
も使いました

このレシピの生い立ち

家族から『大根のあのサラダが食べたい』とリクエストされましたが大根がなく、冷蔵庫にあった壬生菜で試したらやっぱり美味しかった！
レシピID : 513267 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2023年5月17日
写真
はんぶんこ☆
塩昆布とマヨ、美味しいです！壬生菜もシャキシャキで美味しい^ - ^
#壬生菜サラダ
2020年11月19日
写真
いっぺい99
意外とうまい
#みぶな
2016年4月17日
写真
平野モコ
ソースおいしい！他の野菜でもやってみたくなっちゃいますね

是非、他の野菜でもチャレンジして下さい♪作って下さって感謝!

2014年3月5日
写真
teddykun。
塩こんぶとマヨ〜パクパクいっちゃう。しゃりしゃり感が 好き。

私も甘しょっぱいこの味が大好きです。作って下さり感謝♪

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( )
まめしば
塩昆布とマヨの最強コンビde壬生菜サラダ
by まめしば