小エビと小松菜のコンソメ炒め
Description
濃いめの味付けです。ご飯もモリモリ、お酒もススム!
材料
(二人分)
作り方
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1
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小松菜、エリンギ、ウインナーをそれぞれ切っておく。
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2
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バターで小エビ、エリンギ、小松菜の順で炒め、小松菜がしんなりしてきたらウインナーを入れ炒める。
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3
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塩コショウ、コンソメ、醤油で味をつける。
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4
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最後にマヨネーズをお好みで回し入れてなじませたら完成!
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コツ・ポイント
小エビや野菜から水分が沢山出るので、味をみながら味付けしてくださいな。
このレシピの生い立ち
あ、小エビの消費期限が!小松菜がしなしな…で、炒めましたm(__)m
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