冷製トマトつけ麺
はじめまま
作り方
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1
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※ポン酢は、種類により味がかなり違います。
50ccと書いていますが、25ccぐらいから味を確かめ足していってください。
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2
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素麺、大葉以外をボウルに入れて混ぜる。
今回は、低塩トマトジュースを使いました。
無塩の時は、塩を足してくださいね。
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3
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大葉を細かく刻んで入れ、冷蔵庫で冷やします
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4
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素麺を茹でます。茹でた後、冷水でしっかりとぬめりを取るのがポイントです。
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
つけダレは、しっかり冷やしましょう
このレシピの生い立ち
なるべく簡単なアレンジにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
