レンジで♪「柔らか塩豚チャーシュー」

レンジで♪「柔らか塩豚チャーシュー」の画像

Description

家にある調味料で
簡単柔らかチャーシューです^^
「ちょこっと味噌」がポイントだよ☆

材料 (2人分)

軽めの小1
☆本みりん
大2
 
小1/2
粗挽き黒胡椒
たっぷり

作り方

  1. 1

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    豚肉に塩胡椒をすりこんでおく

    よく混ぜた☆の調味料を豚肉に塗り、2重にしっかりラップする

  2. 2

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    600wで5分加熱
    30分以上そのまま放置

    食べやすくカットしたら完成♪

  3. 3

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    お野菜やキムチと一緒に食べると美味しいよ(^o^♪

    余ったら、おつまみやラーメンのトッピングに

  4. 4

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    塩と胡椒は少し強めに挽いてみてね!

  5. 5

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    自分で言うのもアレですが…(自画自賛)

    超簡単で美味しいです^^

コツ・ポイント

※②は上はしっかり閉じておいてね(油漏れを防ぐために、お肉は耐熱容器の上に置いた方がいいかも)

このレシピの生い立ち

お肉が柔らかくなるとウワサの
「魔法調味料・塩麹」がない我が家

麹と言えば味噌(*゚∀゚*)?と思い代用しました
簡単うまっ!な塩豚チャーシューです
レシピID : 5134010 公開日 : 18/06/21 更新日 : 20/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックYI5H4M☆
簡単に作れて、とても美味しかったです。

わ、柔らかで美味しそうですね^^vレポありがとう♪

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yukiじるし
簡単に美味しく出来て感激です~♥お弁当にも大活躍してます♬有難う

スンバラシイ切り口で感動です^^こちらこそ、レポありがとう♪

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なびー・remrem
超絶手軽で激ウマ!家人に大好評☆美味レシピに感謝です!(≧∀≦)

嬉しいレポに元気がでました^^こちらこそ、感謝です♪

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 

ラーメン屋さんのみたいで美味しそう^^レポありがとう♪