ほったらかしのかぼちゃの煮物
せ～け♪
作り方
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1
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お水、お砂糖、お醤油、お酒をお鍋にいれて沸騰させる。
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2
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沸騰したらかぼちゃを入れて蓋をして、中火にして煮汁が1/3になるぐらいまで煮る。
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3
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こんな感じで入れてもらえたら650gぐらいまでのかぼちゃを煮ることができます！
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コツ・ポイント
煮汁を舐めてみたらし団子ぐらいの味が目安です。
このレシピの生い立ち
みりんなしの煮物のレシピでなかなかしっくりくるものがなくて試行錯誤しました。
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せ～け♪
