すいか寒天
作り方
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1
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すいかは皮と種を除いて、1~2cmに小さく切る。
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2
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お湯を沸かして、粉寒天と砂糖を入れて、混ぜながらよく溶かす。
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3
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大きめの容器にスイカを敷き詰めるように入れて、2を注ぐ。
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4
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粗熱が取れたら、蓋をして、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで加減してください。
容器にお湯寒天を注ぐと、すぐに冷めると思います。
容器にお湯寒天を注ぐと、すぐに冷めると思います。
このレシピの生い立ち
すいかのシャリシャリ果肉をそのまま生かしたくて、切って入れるだけにしました。
子どもが小さいので、食べやすいように小さく切っています。
子どもが小さいので、食べやすいように小さく切っています。