ナスと小女子の甘辛
作り方
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1
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ナスは乱切りにする。
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2
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フライパンに油をひき、なすを炒める。
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3
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なすに油がまわり、しんなりしてきたら小女子を入れる。
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4
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小女子がカリッとしてきたら、火を止めて調味料を入れる。なじませたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カリカリした食感が好きな3番目のために。
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ナスは乱切りにする。
フライパンに油をひき、なすを炒める。
なすに油がまわり、しんなりしてきたら小女子を入れる。
小女子がカリッとしてきたら、火を止めて調味料を入れる。なじませたらできあがり。