ブロッコリーと卵のサラダ☆朝食にも
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーを小房に切り、よく洗い、耐熱容器に入れ、ふんわりラップで1分レンチン。
-
-
-
2
-
他の容器に移し、荒く刻んだゆで卵とマヨネーズ、顆粒鶏がらスープをざっくり混ぜて出来上がり。
-
-
-
3
-
朝食や夕食の付け合わせにも。
-
コツ・ポイント
簡単。ゆで卵が面倒な時は、レンジでゆで卵を作るか、スクランブルエッグでも大丈夫です(^-^)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーもゆで卵も、それぞれ食べるより、合わせることにより、食べやすく美味しくなりました!