こんにゃくの簡単炒り煮(^・^)
りんりん２００６
作り方
-
-
1
-
こんにゃくを手でちぎります。
-
-
-
2
-
フライパンでゴマ油を熱し、こんにゃくを炒めます。
-
-
-
3
-
昆布つゆを加え、煮ます。
-
-
-
4
-
昆布つゆがなくなりそうになったら火を止め、削り節を加えます。
-
-
-
5
-
そのまま冷まし、味がなじんだら完成。
-
-
-
6
-
お好みで一味をかけて下さい。
-
コツ・ポイント
煮た後に、そのまま冷ますところがポイント。これで味がしみます。
このレシピの生い立ち
昆布つゆ料理が得意（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
りんりん２００６
