母の味。味付け簡単鉄火味噌！
__JUNO27
作り方
-
-
1
-
玉ねぎを炒めます。
-
-
-
2
-
ピーマン追加。
（玉ねぎしんなりする前に入れちゃって大丈夫です。）
-
-
-
3
-
ナス追加。
大きめに切ってますが大きさはお好みで！
-
-
-
4
-
粉末だしを全体にかけます。
-
-
-
5
-
味噌、砂糖、酒を入れて混ぜます。
全体的に火が通っていたら完成！
-
-
-
6
-
お肉や厚揚げでボリューム出しても美味しい！！
-
コツ・ポイント
野菜の大きさに合わせて使う個数や調味料の量はかえてください。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。我が家ではよく登場します！
__JUNO27
