茄子の甘酢ダレ
Description
暑い夏にもりもりいきましょ笑ッッッ
茄子とポン酢…夏野菜・万歳!
茄子とポン酢…夏野菜・万歳!
材料
(茄子大 3本)
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つけダレ
ポン酢
70ml
かんたん酢
70ml
砂糖
大2
ラー油、一味唐辛子
少々
ごま、大葉、ネギ
適量
作り方
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1
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いたってシンプルに焼くだけ
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2
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さっぱりいきたいので、油は少なめに
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3
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揚げるより、焼き目をつけるかんじで
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4
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あとは、つけダレにつけて、冷やすだけ!
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コツ・ポイント
酸っぱ過ぎず甘すぎず……絶品です!
このレシピの生い立ち
大好きな夏野菜で簡単な一品!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)