豚肉と夏野菜の味噌炒め
クローバー！
作り方
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1
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茄子ピーマンを食べやすい大きさに切ります
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2
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フライパンで豚肉を炒めます
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3
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肉の色がかわったら野菜を入れて炒めます
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4
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かるく炒めたらふたをして蒸し焼きにします
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5
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赤味噌、おろしニンニク、砂糖、醤油、ごま油を合わせておきます
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6
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炒めた肉、野菜に合わせ調味料を入れて炒めたら出来上がり
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コツ・ポイント
ピリ辛が好きな方はキムチの素をたすと美味しくなります！
このレシピの生い立ち
子供が赤味噌が好きなのでよく作ってます
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クローバー！
