和風ドライカレー弁当
作り方
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1
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フライパンに鶏ひき肉と酒、生姜を入れ炒め煮る
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2
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水分がなくなってきたら、野菜みじん切り、肉油が足りないときは、サラダ油を加えて炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら、水、醤油、味の素、カレー粉を入れて水分がなくなるまで炒め煮る。
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コツ・ポイント
カレー粉は香り付けなので、一片を刻んで少しずつ最後に入れて下さい。
このレシピの生い立ち
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