ベジ♪レタトマたまごスープ

Name: ベジ♪レタトマたまごスープ
Yield: 1人分
Ingredients: レタス 1枚（20グラム）; ミニトマト 2個; 即席たまごスープ（カップスープの素） 1袋; 湯 160ミリリットル

Description

＜調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー＞
忙しい朝にもお手軽な、包丁いらずの“ちょい増し野菜スープ”をご紹介します。

東京あだち食堂

材料（1人分）

レタス

1枚（20グラム）

ミニトマト

2個

即席たまごスープ（カップスープの素）

1袋

湯

160ミリリットル

作り方

1

大きめのマグカップに、ちぎったレタス、ヘタをとったミニトマト、即席たまごスープを入れる。
2

1.に湯を注いで、よくかきまぜる。
3

できあがり！

コツ・ポイント

市販の即席たまごスープに、ちぎったレタスとミニトマトを加えるだけ、包丁いらずの一品です。レタスのシャキシャキ感が味わえ、彩りアップのたまごスープのできあがりです。ごはんにもよく合います。

このレシピの生い立ち

足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区ベジレシピ」で検索！

レシピID : 5138934 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/07/05

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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