鮭フレイクラパスタ
作り方
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1
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大きめのお鍋に湯を沸かし塩を入れてパスタを表示された時間より1分短く茹でる。お玉一杯~二杯茹で汁とる
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2
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茹でてる間にフライパンにオリーブオイル大さじ4程入れ玉ねぎ、シメジを炒める
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたらパスタと湯で汁を入れ混ぜ炒める(大葉半分いためたり)
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4
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あれば牡蠣醤油だけか、なければ普通の醤油小さじ2(粉末だし少々)入れ炒める
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5
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お皿に盛り鮭フレーク、イクラ、大葉をまぶす
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コツ・ポイント
パスタ茹で汁お玉一杯から二杯とっとく。
ザルにあげずにそのまま麺だけインしてます(ズボラ)
ザルにあげずにそのまま麺だけインしてます(ズボラ)
このレシピの生い立ち
イクラと大葉のパスタが食べたくて