簡単で美味しい★肉味噌
Description
冷奴に、そうめんに、サラダに、パスタに、白いご飯に、肉味噌かけたい物にはなんでも使えます。ちょっと甘めで美味しいの。
クックFWRJNF☆
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、600Wレンジで2分。
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2
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フライパンにサラダ油を少し引いて、豚ひき肉と1を入れて炒める。
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3
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肉の色が変わったら、酒、みりん、砂糖、水50ccくらいを入れて、さらに煮る感じ。
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4
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玉ねぎがとろとろな感じになり、水気がなくなる頃に味噌を入れて溶く。
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5
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味噌が溶けて、水分がなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎがとろとろになるまで煮る。味噌は赤味噌がベスト。
このレシピの生い立ち
冷奴を食べるのに、少し肉系が欲しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
