小松菜サラダの画像

Description

野菜嫌いの息子が美味しいと食べてくれる、学校給食を再現しました。

材料 (4人分)

100g
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
砂糖
少々
20g
3枚
ドレッシング
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1と1/2
お酢
大さじ2/3
洋辛子
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    ヒジキは水に浸けて戻し、醤油と砂糖で煮て味をつける。

  2. 2

    小松菜と春雨はあらかじめ茹でて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ハムは千切りにして、全ての材料を混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

春雨を入れることでツルツルと、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

何とか息子に野菜を食べさせたくて
(^^;)
レシピID : 5140089 公開日 : 18/06/26 更新日 : 18/06/26

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1 (1人)
初れぽ
写真
さおりん@料理特訓中
春雨に小松菜とっても美味しかったです☺️