大人の総菜◎（おつまみ）人参のきんぴら
Description
唐辛子を効かせてビールのあてに♡
人参の大量消費！弁当にも大活躍♪
人参の大量消費！弁当にも大活躍♪
harapecoci
作り方
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1
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にんじんを笹切りにした後、２ミリ程度の拍子切りにします。
鷹の爪（唐辛子）は種を取り除き、適当にちぎります。
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2
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フライパンにごま油を入れ、にんじんと鷹の爪を炒めます。
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3
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油が回れば■印を加えて更に炒め合わせます。
にんじんがしんなりすれば出来上がり！
器に盛った後黒ごまをふります。
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コツ・ポイント
にんじんの炒め具合は7〜8割程度火が通った状態で、少し歯ごたえを残した方が美味しいです♡
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日持ちます。
弁当の彩りにもなり、冷やしても美味しいです♡
密閉容器に入れ、冷蔵庫で2〜3日持ちます。
弁当の彩りにもなり、冷やしても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
産直の美味しそうな大きな物が複数入ったにんじんを手に入れたので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
harapecoci
