【レシピ動画】わらさの照り焼き♪の画像

Description

漬け込みダレを使ってチャチャっと簡単にフライパンで照り焼きが出来ます☆タレのバランスが絶妙に仕上がって美味しいですよぉ♪

材料 (2人分)

2切れ
●しょう油
大さじ3
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●しょうが(すりおろし)
小さじ2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    チャック付きビニール袋に●の材料とわらさを入れて空気を抜き、冷蔵庫で約1~2時間漬け込む。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を引いて弱火で焼く。

  3. 3

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    裏返して焼く。

  4. 4

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    一旦、火を止めて余分な油を拭き取る。

  5. 5

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    漬け込みダレを入れて煮込む。

  6. 6

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    途中、煮汁をかけながら煮詰める

  7. 7

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    適度に煮詰まったら出来上がりです。

  8. 8

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    【レシピ動画】
    https://youtu.be/vhdDT1WRbaw

コツ・ポイント

2と3では焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りました!
レシピID : 5140492 公開日 : 18/06/26 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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月✳Iris
子供が喜んで食べてました✪嬉しいです!ありがとう✧

初れぽ有難う!お子さんが喜ぶと嬉しぃですね☆美味しそう♪感謝