カルボナーラマッシュポテト入り
作り方
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1
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パスタはお湯1Lで茹でて湯切りしておく。マッシュルームとハーフベーコンは適当な大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、マッシュルーム、ベーコンを炒める、卵は茹でて裏ごししておく。
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3
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皿にパスタを盛り<2>を乗せて、とろけるチーズをちぎって乗せ、温めたカルボナーラソースをかける。
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4
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最後にパセリを振りかければ出来上がり!(^^)!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!