ラム酒で作る本格的ミント酒
Description
存分にモヒートが飲みたくて作りました
材料
(出来上がり750ml)
作り方
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1
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ミント葉は洗い水気を拭き取る
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2
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レモン、ライムはそれぞれわたが残らない様、皮をむきくし切りにする。
レモン、ライムが大きければ1 コ半と調整をする。
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3
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ブラウンシュガー(なければ三温糖でも普通の砂糖、氷砂糖でも)を入れる。
※今回は家にあった三蜜糖
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4
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レモン、ライム、砂糖、ミント葉を入れ、ホワイトラム酒を入れる。
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5
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葉が浸からないので葉の変色を考慮して消毒したさえばしで浸かるように押さえたりかき回したりしました
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6
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1週間漬たら出来上がり。
ソーダで割って庭などにミントが余って入れば一緒に入れてモヒートを楽しんでください。
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コツ・ポイント
レモンとライムのワタは綺麗に取り除かないと苦味が出てせっかくのモヒートが台無しになります。
私は毎日「おいしくなぁれ」と容器を振って混ぜてました
私は毎日「おいしくなぁれ」と容器を振って混ぜてました
このレシピの生い立ち
ミント葉が大量にありモヒートを簡単に飲めないかな?との思いから考案
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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