キャラメルムース
J♡kitchen
作り方
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1
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♡キャラメルソース♡
フライパンにグラニュー糖、水を入れて中火にかけ溶かし焦げて来たら一旦火を止める。
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2
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生クリームを加えて、再び中火にかけ混ぜながらとろっとするまで煮込む。
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3
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♡ムース♡
粉ゼラチンに大2のお湯を加え溶かしておく。
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4
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ボウルに生クリームを入れ、6分立てに泡立てる。
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5
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キャラメルソース、牛乳、ゼラチンを入れて混ぜる。
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6
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器に入れ 、冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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8
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9
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10
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11
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12
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コツ・ポイント
生クリームを泡立て過ぎない様に！
このレシピの生い立ち
キャラメルが好きなので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
