みんな大好き!豚のしょうが焼き!の画像

Description

私の中で主役は豚ではなく、味の染み込んだ玉ねぎです(^^)

材料

400g
大1個
★しょうゆ
大さじ5
★みりん
大さじ4
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★しょうが(チューブ)
10cmぐらい
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚コマをさらに細かく切って、小麦粉(大さじ2)をまぶします。

  2. 2

    ★の調味料を全部混ぜておきます。

  3. 3

    豚コマをフライパンに入れフタをし、白っぽく色が変わったら玉ねぎを入れ、再度フタをします。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、調味料を入れます。このときフタはしません。

  5. 5

    玉ねぎが美味しそうな色になれば出来上がりです。

コツ・ポイント

焼くとゆうよりはタレで煮込むといった感じです。

このレシピの生い立ち

4人の子供にお腹いっぱい食べさせたい!とゆうことで、大量に作ってみました!
レシピID : 5142944 公開日 : 18/06/27 更新日 : 18/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
クックRQTPE9☆
美味しく出来ましたー^_^
写真
りんりん♪
子供の夏休みお昼用に♪ご飯がモリモリ進んでくれました(^^)/
写真
クックJ166XY☆
手順も覚えやすく美味しい!少ない材料でサッと出来るのも良いですね
写真
shoryoma
ご飯が進む味付けで美味しかった~(^^)ご馳走さまでした♪