おからシリアル(プレーン)
Description
低脂質なシリアル。
低糖質ではないです。
低糖質ではないです。
花丸料理長
材料
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①
大さじ3(63kcal)
十割そば(乾麺を粉砕したもの)
大さじ1(21.24kcal)
大さじ1(9kcal)
エリスリトール
大さじ2(0kcal)
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②
25ml
えごま油
大さじ1(111kcal)
バニラエッセンス
3滴ほど
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プラスチック以外の大きくて底が平らな耐熱容器
★合計204.24kcal
作り方
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1
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①を全て混ぜ合わせたら、②を加えよく混ぜる。
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2
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耐熱容器になるべく広げるように入れ、600Wレンジで1分30秒加熱する。
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3
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一旦かき混ぜて粒になるようにばらす。
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4
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600Wレンジで30秒加熱する。
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5
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冷ます。
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コツ・ポイント
加熱直後はまだしっとりしているので、冷ます事で更に水分を蒸発させてカリカリ具合を上げます。
大体2日蓋をせず冷蔵庫に入れておけば丁度良い歯応えになります。
大体2日蓋をせず冷蔵庫に入れておけば丁度良い歯応えになります。
このレシピの生い立ち
歯応えのある主食を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花丸料理長
