じゃがいものすりおろし焼き

じゃがいものすりおろし焼き

Description

じゃがいもと塩だけで作る、もちもち感がやみつきになる、素朴な味わいの一品です。上に乗せるのは飾りなのでお好みで!

材料 (4枚分)

じゃがいも
3個(300g)
少々
小さじ2
【トッピング】桜エビ、青ネギ、オクラ、唐辛子、胡麻など
お好みで
ポン酢、コチュジャン
適量

作り方

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2

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3

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4

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すりおろしたじゃがいもを香ばしく焼くと美味しいので作ってみました。
レシピID : 5143937 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

このレシピの作者

京都在住、農家。

ブログ『Farmer's KEIKO 農家の台所』
http://ameblo.jp/farmers-keiko/

著書『Farmer's KEIKO 農家の台所(主婦と生活社)』
http://www.amazon.co.jp/Farmers-KEIKO/e/B00N2BR58Y/ref=sr_ntt_srch_lnk_1?qid=1420790276&sr=8-1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/08

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沢山のジャガイモがあったので作りました。モチモチして美味しかった

さっちい3142

つくれぽありがとう!また作ってね♪

19/09/01

First tsukurepo mark
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トッピングはしませんでしたが美味しかったです^_^

kanaんちのごはん

つくれぽありがとう!また作ってね♪