焼肉のたれde簡単美味♪チーズダッカルビ
Description
焼肉のたれで味付け簡単！辛すぎずお子様でも美味しく食べられるお手軽チーズダッカルビ♪
AyakoOOOOO
材料
（4人分）
豚肉または鶏肉
400g
☆焼肉のたれ
大さじ4
☆料理酒
大さじ2
キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、きのこ類等好みの野菜
200g程度
胡麻油
少々
100g程度
※お好みでコチュジャンやにんにくなどを足しても
適量
作り方
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1
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豚肉または鶏肉を☆に漬け込んでおく。野菜類は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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胡麻油をフライパンや鍋で熱して、【1】の豚肉または鶏肉を漬け汁ごと加えて炒める
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3
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【2】の肉の色がだいたい変わったら野菜を覆い被せるように加え、蓋をして蒸し焼きにする
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4
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【3】に火が通ったら両端に寄せて、真ん中の空いたスペースにチーズを入れ、蓋をして余熱でチーズを溶かして完成
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5
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お子様でも食べられる味ですが、お好みでコチュジャンやにんにくなどを足しても☆
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6
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☆2018.12.30つくれぽ10人話題入り、
沢山の方に作って頂けて感謝!!
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コツ・ポイント
お好みでコチュジャンやにんにくなどを足す場合は、漬け込む時点で加える方がより味が染みる
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビを家で作ろうと調べたとき、この材料なら焼肉のたれでいけそう！むしろその方が辛すぎず子ども達でも美味しく食べられそう！と思い付きました
このレシピの作者
AyakoOOOOO
