ひな祭りに!ごはんdeケーキ

ひな祭りに!ごはんdeケーキ
ケーキ型にご飯と炒り卵・きゅうり・シャケフレークを重ねるだけ!!簡単なのにゴージャスに見えるご飯ケーキ♪ 大活躍する一品です。。。
酢飯ではないので、お寿司が苦手なお子様にも食べれます!
ひな祭りに作ったら喜びますよ~~~♪

材料 (3人分位)

むき海老
7尾
生ハム
5枚
3個
干し海老
一袋
きゅうり
1本
鮭フレーク
好きなだけ
ご飯
3合

1

お米3合に干し海老をいれて、普通に炊く。
炊き上がったら広げて冷ましておく。

2

18センチのケーキ型にラップをひき、きゅうり・炒り卵・ご飯を重ねしっかりと押さえる。さらにきゅうり・炒り卵・鮭フレーク・ご飯を重ねしっかり押さえる。

3

お皿にひっくり返して海老や生ハムデコレーションをする。

コツ・ポイント

(下ごしらえ)
*海老は茹でてせわたをとり、半分にスライスしておく。
*きゅうりはスライサーで薄くスライスし、水分をぎゅっと絞っておく。 *卵は醤油・砂糖・味醂・出汁等をいれ炒り卵にしておく。

このレシピの生い立ち

2月22日は私たちの結婚記念日♪
おなかいっぱい食べれるご飯のケーキを作りました。
重ねるだけなのでとっても簡単に出来ます。。。
まわりにほうれん草の胡麻和えとプチトマトを飾ればお花畑のようになりますよ!
レシピID : 514471 公開日 : 08/02/22 更新日 : 10/03/02

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