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もちもち佐賀の餃子

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Description

佐賀の有名なお店の皮に似てる

材料 （りょうちゃんとなら1食分）

薄力粉
60
強力粉
50
塩
小さじ1/2
お湯
80cc

作り方

  1. 1

    菜箸使います
    粉とお湯、まーぜまぜ

  2. 2

    触れるくらいになったら手でこーねこね
    とにかくこねる。TV見ながら5分くらいかな

  3. 3

    食べたい数で当分に分けるよ。
    ちっちゃめでもいいね。
    まん丸にこねこねする

  4. 4

    30分寝かせますzzz

  5. 5

    打ち粉忘れずに！
    綿棒の端を器用に使って丸く広げて具を包むよ。綴じておわり

コツ・ポイント

素早く

このレシピの生い立ち

手作りに憧れて
レシピID : 5144955 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/06/29

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もちもち佐賀の餃子
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