ウチの酢たまねぎ★醤油Ver(覚え書き)

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Description

『ウチの酢たまねぎ★調味酢+酢でサッパリ♪』で作った調味酢に醤油味を展開。
う~ん、悪くないかも♪(´艸`*)

材料

調味酢
約大さじ1
穀物酢
約大さじ2
醤油
大さじ1
一味唐辛子(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    『ウチの酢たまねぎ★調味酢+酢でサッパリ♪』

    で作った調味酢(A)を50cc使用。

  2. 2

    調味酢(A)50ccに醤油大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    玉ねぎ(中)半分を串切りにしてビニール袋に入れ。
    調味酢を注いでなじませる。

  4. 4

    一晩冷蔵庫の中で放っておいたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで一味唐辛子を入れても美味しいです♪


『ウチの酢たまねぎ★調味酢+酢でサッパリ♪』はコチラ
https://cookpad.com/recipe/5131371

このレシピの生い立ち

ずっと酢玉ねぎを食べてますが、チョット違う味もイイかな?と最近思いはじめました。
酢の匂いが緩和されるから、お酢が苦手な人にも良いカモ♪
出来上がりはドレッシング風味なので、細かく刻んで肉料理やサラダにトッピングしても美味しいです♪
レシピID : 5145237 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/06/29

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