焼くだけ。下味冷凍 豚こま生姜焼き
ばなちゃん666
作り方
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1
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玉ねぎをスライスに切る
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2
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保存容器に豚こま、玉ねぎ、生姜、砂糖、酒、醤油をいれて揉み、空気を抜いて冷凍保存する。
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3
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食べる時は冷蔵庫にうつして解凍、自然解凍、流水解凍のいずれかの方法で解凍し、フライパンにうつして焼く。
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4
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下味冷凍することで、しっかり味が染み込んだしょうが焼きになります。冷凍庫で２週間ほど保存できます。
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コツ・ポイント
2019.3.1 「下味冷凍」の人気検索でトップ10
2019.4.12 話題のレシピ
2019.5.7 クックパッドニュースに掲載
2019.5.11「下味冷凍」の人気検索で1位
2019.5.11 みんなのお弁当に掲載
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このレシピの生い立ち
豚こまが余ったので焼くだけで調理できる冷凍保存法を考えました。
ばなちゃん666
