ふわふわ高野豆腐で食べるお吸い物
せ～け♪
作り方
-
-
1
-
お椀に高野豆腐をいれて沸騰したお湯をひたひたに回しかけて５分置く。
-
-
-
2
-
キッチンバサミで四等分にて水気を絞ったら、お吸い物をいれてお湯をかける。
-
-
-
3
-
あれば最後に小ねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
少し大きめの入れ物で作り、フライ返しの背を使って水切りをし、キッチンバサミで食べやすく切ると洗い物が少なくすみます。
このレシピの生い立ち
なんにも食べたくないけどなんか食べないと仕事にいけない。お吸い物ぐらいなら飲めそうかな･･･なんか具がほしいな･･･高野豆腐入れるかな･･･で誕生しました。
(
)
せ～け♪
