タコとキュウリとワカメの酢の物
Description
いつもの酢の物です
夏になると畑で採れたキュウリがたくさんできてくるので、酢の物はよく出るメニューになります
夏になると畑で採れたキュウリがたくさんできてくるので、酢の物はよく出るメニューになります
☆コモドドラゴン☆
材料
（4〜5人分）
3本
30g
130g
塩
適量
顆粒だし(ほんだしなど)
小さじ1
お湯(水でも可)
60cc
すりごま
大さじ3
■
A
酢
大さじ3
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
塩
少し
■
顆粒だし
作り方
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1
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キュウリをスライサーで切って、塩を振り軽くもんでしばらく置く
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2
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タコを薄切りにする
包丁をグネグネさせて波うたせると味がしみやすいです
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3
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ワカメを戻しておきます
今回は生わかめ使用
塩を抜くため水に浸しておきます
乾燥わかめでもOK
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4
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1、2、3をボールに入れ、A、顆粒だしとお湯を混ぜたもの、すりごまを入れます
器に盛って完成です
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コツ・ポイント
酢の物の酢が毎回面倒なので、事前に作って冷蔵庫で保管しておくと簡単にできて便利です
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい酢の物を
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆コモドドラゴン☆
